Sup Bakso Ikan Kembang Tahu

bagi penyuka sayuran atau sup admin akan memberikan varian sup yang sangat gampang dibuat dirumah dan bahan-bahannya gampang didapatkan di pasar atau pun di warung-warung dekat rumah baiklah ini bahan-bahan yang harus disiapkan

Bahan

50 g        kembang tahu simpul

500 ml    kaldu ayam

10 btr      baso ikan

1 cm       jahe iris

2 sdm     minyak goreng

3 siung   bawang putih, memarkan

1/2 bh     bang bombai, potong-potong

5 g          zuki, potong-potong

50 g        wortel, potong-potong

1 btg       daun bawang iris

1 sdt       merica bubuk

1 sdt       garam

Cara Membuat

1. Rendam kembang tahu dalam air panas sampai lunak, angkat dan tiriskan. Sisihkan

2. Rebus kaldu ayam, baso ikan dan jahe. Sisihkan

3. Panaskan minyak goreng tumis bawang putih dan bawang bombai sampai harum dan matang.             Angkat dan tuang tumisan kedalam kaldu yang sedang direbus.

4. Masukkan sisa bahan yang lain, masak sampai semua matang. Angkat dan sajikan hangat.

demikian cara membuat sup baso ikan kembang tahu yang wajib dibuat dirumah.