Resep Seblak Khas Bandung Spesial

hay guys baiklah admin akan coba ngasih tahu cara-cara bikin seblak khas bandung yang tentunya enak dan wajib bikin dirumah. Seblak mulai populer dikalangan penikmat pedas, seblak ini terbuat dari berbagai rempah-rempah bumbu masakan yang dicampur dengan telur ayam dan juga sebagai bahan utamanya ialah kerupuk.

Resep Seblak Khas Bandung Spesial - Seblak adalah salah satu jajanan yang lagi hitz dikalangan penggermar pedas. Makanan seblak ini terdiri dari 2 macam yaitu seblak kering dan seblak basah yang membedakan antara seblak kering dan seblak basah yaitu kalau seblak kering kerupuk di goreng biasa hanya saja nanti ditambah perasa pedas dan juga atom biar gurih kalau seblak basah kerupuk direndam dengan air panas agar kerupuk lembek dan juga kenyal, kerupuk kenyal ini bahan baku utama untuk membuat seblak basah. Baiklah admin akan ngasih tahu cara-cara membuat seblak khas bandung spesial :

RESEP SEBLAK KHAS BANDUNG SPESIAL

Bahan-bahan yang di siapkan :

5 gr Kerupuk merah yang mentah, direndam didalam air mendidih
3 Buah Bakso Sapi di potong-potong sesuai selera
2 Buah Sosis Ayam di potong-potong sesuai selera
1 Butir telur
Sawi Putih di potong-potong
Kecap Manis Pedas Gurih
Air secukupnya Minyak secukupnya untuk menumis
Garam dan Gula secukupnya
Penyedap Rasa Secukupnya

Bumbu yang dihaluskan :

8 buah cabai rawit merah (kalo gak suka pedes bisa di kurangi)
5 siung bawang merah
1 siung bawang putih
2cm kunyit
2 cm kencur

Pelengkap :

• Irisan bawang daun dan bawang goreng

Cara Membuat Seblak Khas Bandung Spesial :

1. Cuci terlebih dahulu kerupuk merah kemudian rendam kerupuk didalam air mendidih diamkan sampai kerupuk benar-benar empuk tiriskan
2. Panaskan minyak, kemudian masukan telur dan bumbu yang sudah dihaluskan tumis hingga harum.
3. Setelah bumbu harum masukan Bakso, Sosis, dan sawi Putih masak hingga sayuran sedkit layu kemudian masukan kerupuk yang sudah di rendam dengan air panas tambahkan air sedikit agar tidak lengket
4. Tambahkan Garam, Gula dan penyedap Rasa secukupnya
5. Kemudian tuangkan kecap Manis Pedas Gurih secukupnya, masak hingga air sedikit mengental
6. Setelah matang sajikan dan beri pelengkap irisan bawang daun dan bawang goreng

Sekarng anda bisa bikin sendiri seblak khas bandung spesial dirumah bahan baku yang mudah didapatkan diwarung-warung selamat mencoba